貧乏奮闘記・うつ人の日記帳 夕飯、豚肉ロースステーキでした。
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夕飯、豚肉ロースステーキでした。

東京は、天気が、いまいち。
皆様は、どう、お過ごしでしょうか??
私は、コタツの中に入り、引きこもりです。

ちなみに、スーパーに買い物に行こうと
思ったけど、その気になりません。
本日の予算が、まるまる、貯蓄に
まわります。


さて、特に、紹介するほどの
料理じゃないけど、書いてみます。
いや、ネタが、ないので(汗


↓↓
mini_DSC00733.jpg

豚肉ロースに、下味として
ペーパーミックスのスパイスを
振りかけておきます。

あと、画像ないけど
冷凍波形フライドポテトを
オーブントースターで、焼きます。
時間は、15分。
で、7~8分経過後から
肉を焼き始めます。

↓↓
mini_DSC00734.jpg

皿に、サラダを盛り付けます。
この上に、焼いた豚肉ロースと
波形ポテトフライをのせます。

↓↓
mini_DSC00735.jpg

まずは、強火でフライパンを加熱します。
で、あったまったら、強火で両面焼きます。
両面に、焼き色が、ついたら、中火で
じっくりと、焼きます。

↓↓
mini_DSC00736.jpg

焼きあがったところです。
味付けは、塩コショウだけにしました。
なお、味付けは、お好みで、どうぞ。

↓↓
mini_DSC00738.jpg

完成図です。
サラダの上に、肉をのせ。
サラダの脇に、ポテトフライを載せます。
ポテトフライは、塩コショウして。
で、ご飯は、0.3合、たぷん。

食べるときは、ナイフとフォークを使います。
私は、小さな包丁を使いましたが。
ほんとは、目玉焼きも追加すると
おいしさが、ぐーーんと、あがります。
でも、コレステロール対策で、やめました。

なお、ほんとは、分厚い、ロース肉を使いたかったが
予算の関係で、やや、薄いけど、これにしました。
そのかわり、見てのとおり、大きいし。


ちなみに、今日から、しばらく、鍋が、続きます。
冷蔵庫に残っているのは、鍋セットだけなので。
これは、紹介しなくても
鍋に入れ、スープを入れ、あとは、煮るだけですから。


さて、引きこもり、コタツで、横に
なってようと思います、寝ないように。
では、また。
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プロフィール

りょう♂

Author:りょう♂
うつを発症、通院のため、休み、時々、仕事の毎日だった私です。そのため長期休職を経験し、復帰。これから、仕事を開始し、うつとの戦いが、始まりました。なお、生活の方は、今は生活保護受給で生きています。そして、会社を解雇され、再就職も、うつのため、ままならず、支援B型作業所に勤務
そして、ストレスのためか、言語障害を発症、苦しみます。

そんな、私の愚痴、日常を紹介します。


【病 気】
うつ、双極性障害
適応障害、睡眠障害
糖尿病、高血圧、言語障害

【仕 事】
支援B型精神障害者向け作業所に勤務。
医師より、週1の指示。
仕事した後、帰宅で
うつが、落ちるため。

血液型:B型

【お願い】
初めての方は
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【リンクについて】
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