貧乏奮闘記・うつ人の日記帳 昼、石焼イモ、作りました。
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昼、石焼イモ、作りました。

こんにちわ


昼飯、終えての記事更新です。
昨日、一応、予告したけど
久しぶりに、石焼きイモ作りました。


はっきり言って、簡単です。
まず、さつまいもの購入から。
注意する点は、太いと、オーブントースターの
熱源に、触れてしまいます。
したがって、厚みのないイモを選択のこと。

まず、オーブントースターを余熱します。
1100wかな、2分間です。
その間に、石を、トレーに並べます。
↓↓
mini_DSC00615_20150208120622bb2.jpg

ちなみに、この石は
建設現場から、もらってきました。
「近所のものですが・・」と、言えば
少しくらいの石は、もらえます、たぶん。
なお、表示させた石は、ていねいに洗ってあります。

↓↓
mini_DSC00616.jpg

石の上に、さつまいもをのせます。
で、ドアを閉め、約25分焼きます。

↓↓
mini_DSC00618_201502081210221c8.jpg

で、5分くらいの感覚で、ひっくり返します。
まあ、5分が、短いように感じたら、10分でも
いいけど、焼きむら防止のためです。

↓↓
mini_DSC00619.jpg

約15分経過かな、この画像は。
ちなみに、石を使わないで
作ったことあるけど、あのどくどくの
お焦げの焼き色が、つかなかった。

↓↓
mini_DSC00622_20150208121445d96.jpg

約25分経過です。
とりあえず、焼くのは、これで終わり。
熱いから、気をつけて。

↓↓
mini_DSC00625_201502081216253c7.jpg

おいしい、石焼イモのできあがりです。
あつあつ、ほかほかで、ほんとに甘い
サツマイモが、食べられます。


さて、今日は、曇りのち雨の天気。
記事を書いている時間には、もう小雨が、ふってます。
↓↓
mini_DSC00627.jpg


うつ人にとっては、苦手な天気。
幸い、まだ、うつうつには、なってないけど
天気と、連動で、なるかもしれません。

ちなみに、昼飯、石焼イモだけじゃたりないので
ネオ黒糖ロールを2個食べました。
↓↓
mini_DSC00626.jpg

中に、バターが、入っていて
レンジで、暖めて、バターを溶かして
たべます、結構、おいしいですよ。


さて、今日の予定、特にありません。
買い物も、今日の分は、昨日、買ってあるし
とりあえず、コタツで、横になってます。
寝ないように、気をつけてね。

あと、昨日の夕飯です。
日清・あんかけラーメンにしました。
↓↓
mini_DSC00611.jpg

では、また。
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comment

Secret

パルタ7さん、初めまして

はじめまして。

石焼イモ、文字のごとく、石をトレーにならべ

オーブントースターで、焼きます。

ちなみに、石を使わないと、焼き加減が、いまいちです。

けっこう、糖分が、豊富で、おいしかったです。

コメントをいただき、ありがとうございました。

やりますねぇ・・・

こんばんは。初コメです。よろしくお願いします。

石焼き芋の写真見ました。本当に石ころを熱してそれでサツマイモを焼いたんですね。本格的です。やりますねぇ!遠赤外線効果かどうか知れませんが、とても美味しそうな焼き芋が出来上がりましたね。
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プロフィール

りょう♂

Author:りょう♂
うつを発症、通院のため、休み、時々、仕事の毎日だった私です。そのため長期休職を経験し、復帰。これから、仕事を開始し、うつとの戦いが、始まりました。なお、生活の方は、今は生活保護受給で生きています。そして、会社を解雇され、再就職も、うつのため、ままならず、支援B型作業所に勤務
そして、ストレスのためか、言語障害を発症、苦しみます。
その後、2019/03頃より、双極性障害に転化します??

そんな、私の愚痴、日常を紹介します。


【病 気】
うつ、双極性障害
適応障害、睡眠障害
糖尿病、高血圧、言語障害

【仕 事】
支援B型精神障害者向け作業所に勤務。
医師より、週1の指示。
仕事した後、帰宅で
うつが、落ちるため。

血液型:B型

【お願い】
初めての方は
「初めに見てね」のカテを
ご覧くださいませ。

【リンクについて】
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あしからず。

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