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貧乏奮闘記・うつ人の日記帳

私が、うつと適応障害の影響を受け、又、ストレスのため寝込みます、現在は支援B型作業所に勤務、悪戦苦闘をします、そんな、私の日記を紹介します。

Top Page › 料理の自炊 › 再び、五目焼きビーフンを、作り食べました。
2024-02-07 (Wed) 12:40

再び、五目焼きビーフンを、作り食べました。

こんにちわ


さて、今日の昼、久しぶりに、五目焼きビーフンを食べました。
前回、12/28日に食べています。
久しぶりに食べたくなった。

関連記事→焼きビーフンが、食べたくて、作りました。


この時は、ケンミン焼きビーフンでした、98円

関連リンク→ケンミン焼ビーフン
↓↓
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これが、スーパーで売ってなくて
しかたなく、永谷園の五目焼きビーフンにしました、これ、238円もした。
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関連リンク→五目焼きビーフン|商品情報|味ひとすじ 永谷園

なお、口コミのリンクが、ありました。

関連リンク→永谷園 五目焼きビーフンの商品ページ

一例を紹介ると。
>野菜、お肉と和えて簡単に調理できて美味しいのがとても良かったです。
>焼きそばより食べやすく子供もよく食べてくれました。
>味も美味しいのでまた購入したいです。
・・とか。


作り方は、上記、ケンミン焼きビーフンの作り方と、同じです。
まずは、材料です、豚バラ肉=193g、345円、野菜炒めセット=99円
↓↓
mini_DSC07335.jpg


肉を適当な、長さに切り、ほぐし、フライパンで炒めます。
ある程度、火が、とおったら、玉ねぎの千切りを、入れ、さらに炒めます。
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この時、軽く塩コショウをします。
そして、野菜炒めセットを入れ、さらに混ぜます。
↓↓
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なお、大量にできたので、2回にわけて、野菜炒めセットを、使うことに。
タッパ、容器に、半分、移します。
↓↓
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お湯、200cc、具入りソース、ビーフンの順に入れ、よく炒める。
なお、背品の説明では、水になっています。
でも、テフロン加工のフライパンで、火力が、弱い、そのため、お湯に
↓↓
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なお、火力は中火から、弱火の間、そのため、フタをして
お湯が、蒸発するまで、待ちます。
そして、お湯が、蒸発したら、さらに炒めて、できあがり。
ここの画像を、撮影するのを、忘れました。

皿に移して、完成です。
↓↓
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画像では。わかりづらいけど、かなりの大盛りでした。
製品を見ると、3人~4人前とか。
半分、残そうかと思ったけど、全部を食べることに。

ご飯は、いつもどおり、お米、0.7合、納豆を添えて。
そして、いつも食べている、ひじきの炒め物、キムチ、にんにくを用意しますが
食べすぎを、考えて、あまり食べなかった。
でも、美味しく、いただきました。


さて、昨日、一昨日の長雨が、やみ、今日は晴れのち曇りの天気です。
気象庁の天気予報によると、降水確率は、午前=00%、午後=10%の予報です。
昨日のテレビの天気予報によると
洗濯ものは、今日は、よく乾くとか、長雨で洗濯物が、乾かないので
助かります。
昼の天気は、晴れてました。
↓↓
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休職も、残り、わずかです。
そろそろ、仕事に意識を、向け始めています。
すると、適応障害で、うつうつに、まあ、いつものことです。
さすがに、休職が、多い。
そろそろ、仕事せねば・・と、思ってぃます。

体調のいい日を、見つけて、仕事します。
どうなることやら。
まあ、気楽にかまえます。
頑張らない、程度に


元気を出して、行きます。

ここまで読んでくれて、ありがとうございます。
頑張らない程度に、過ごします。

では、また。

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最終更新日 : 2024-02-07

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