夕飯、スパゲティー・カルボナーラでした。 - 貧乏奮闘記・うつ人の日記帳
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私が、うつと適応障害の影響を受け、又、ストレスのため寝込みます。そして、ストレスのため言語障害を再発します。そんな私の日常の生活を紹介します。

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2016-07-22 (Fri) 19:45

夕飯、スパゲティー・カルボナーラでした。

こんばんわ


今夜は、この曲↓を聞きながら、記事を書いてます。
ベートーヴェン: 交響曲 第6番 ヘ長調 作品68 「田園」

ヘルベルト・フォン・カラヤン指揮 1953年 7月9, 10日
Herbert von Karajan / The Philharmonia Orchestra
フィルハーモニア管弦楽団
第1楽章  9:18
第2楽章 12:09
第3楽章  3:03
第4楽章  3:33
第5楽章  9:20


さて、今日は、23度とか。
寒さを感じる今日、カルボナーラで、暖まりました。

↓↓
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これを使いました。

↓↓
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ソースを温めます。

↓↓
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パスタをゆでます。
ゆで時間、6分半、十分に時間はある。
ここから、スタートします。

↓↓
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挽肉を炒めます。
本当は、野菜も、入れるのだが
野菜を買うのを忘れたので、今回は、挽肉だけで。

↓↓
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パスタを湯切りしたら、フライパンへ
さらに、水分を蒸発させます。

↓↓
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カルボナーラのソースと、ゆで汁150ccを入れ
よく混ぜます。

↓↓
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丼の器に入れて完成です。

いただきますの図
↓↓
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スパゲティー・カルボナーラと、サラダ
あと、おにぎりを2個食べました。
熱いカルボナーラが、美味しかったです。


さて、うつうつなため、昼から少し寝てしまった。
ほんとは、音読したかったのですが、不調には、勝てません。
まあ、浅い眠りで、14時半頃までですが。
いまも、ちょっと眠いです。
満腹にしたせいでしょうか???
今日も、早く寝るようにします。

無理しない程度に頑張ります。
では、また。
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最終更新日 : 2016-07-22

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