夕飯、スパゲティー・ペペロンチーノ - 貧乏奮闘記・うつ人の日記帳
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貧乏奮闘記・うつ人の日記帳

私が、うつと適応障害の影響を受け、又、ストレスのため寝込みます。そして、ストレスのため言語障害を再発します。そんな私の日常の生活を紹介します。

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2016-06-03 (Fri) 20:05

夕飯、スパゲティー・ペペロンチーノ

こんばんわ


今夜は、この曲↓を聞きながら記事を書いてます。
チャイコフスキー: ヴァイオリン協奏曲 ニ長調 作品35 

クリスチャン・フェラス (ヴァイオリン) 1965年
Christian Ferras, Violin / Karajan / Berliner Philharmoniker
ヘルベルト・フォン・カラヤン指揮
ベルリン・フィルハーモニー管弦楽団
第1楽章 19:15
第2楽章 7:16
第3楽章 9:15


さて、帰宅後、うつが、落ちて
16時から1時間くらい、寝てしまった私です。
こんなに、不調なのは、ひさしぶりです。
まあ、不調という表現そのものが、???マークですが。

で、1時間寝て、浅い眠りだが、すっきりしたので
ひさしぶりに、自炊をすることに。
今日は、スパゲティー・ペペロンチーノを作りました。

↓↓これです。
mini_DSC09865.jpg

↓↓
mini_DSC09867.jpg

まずは、パスタをゆでるところから始まります
6分30秒のゆで時間、十分に時間は、あります。

↓↓
mini_DSC09866_201606031947484cd.jpg

まず、ニンニクと鷹の爪で、ニンニクオイルを作ります。
ちなみに、作らなくてもOKです。

↓↓
mini_DSC09869.jpg

挽肉と、野菜を炒めます。

↓↓
mini_DSC09870.jpg

パスタが、ゆであがったら、湯切りして
フライパンの中へ、さらに、水分を蒸発させます。
よく、かき混ぜて

↓↓
mini_DSC09872.jpg

ペペロンチーノのソースを入れます。
そして、よくかき混ぜます。

↓↓
mini_DSC09873.jpg

よくかき混ぜたら
丼の容器に移して、完成となります。

↓↓
mini_DSC09874.jpg

丼に移し、乾燥ニンニクを入れて完成です。

いただきますの図
mini_DSC09876_20160603195636611.jpg

ブロッコリーの新芽サラダ、ハムを添えて
スパゲティー・ペペロンチーノ
材料、ニンニク、鷹の爪、挽肉少量、野菜少量。
美味しくいただきました。

ちなみに、食べ終わった後、まだ、空腹感が。
しかたないので、非常食・冷凍焼きおにぎり2個をたべた。
リバウンドしなきゃ、いいけれど。
まあ、コンビニ弁当の時は、無いから大丈夫か。


さて、明日は、おにぎり、仕事時に食べるもの
これを買いにいきます、だいたい、11時くらいに。
この時間なら、豊富にあるだろうと。
あと、考えているだけだが、自転車の部品を買いに。


明日の体調見て、考えます。
まあ、大丈夫とは、思うけどね。


無理しない程度に頑張ります。
では、また。
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最終更新日 : 2016-06-03

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