夕飯、スパゲティー・カルボナーラ - 貧乏奮闘記・うつ人の日記帳
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私が、うつと適応障害の影響を受け、又、ストレスのため寝込みます。そして、ストレスのため言語障害を再発します。そんな私の日常の生活を紹介します。

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2016-05-28 (Sat) 19:28

夕飯、スパゲティー・カルボナーラ

こんばんわ


今夜は、この曲↓を聞きながら記事を書いてます。
ドビュッシー 『夢』  管弦楽版

NHK 「浜松アーカイブス」に所蔵のアナログ盤より。
指揮者・編曲者は私には不明。
ピアノ版とはまた違う良さがあります。
演奏時間、6分41秒。

もともとはピアノ曲なのですが
管弦楽で、演奏しているものをみつけました。
上記のように、詳細は、不明とか。


さて、午後から、音読してたら、眠くなってきた。
15時頃から、17時頃まで、仮眠。
その後、テレビを見て、夕飯を作ります。
結局、今日一日、引きこもりでした。


さて、夕飯です。
今日は、スパゲティー・カルボナーラを作った。
これです。
↓↓
mini_DSC00705.jpg

注意、「たっぷりベーコン」とありますが
ベーコンほとんど入ってないです。
じゃあ、なぜ買ったのか??
この商品が、一番多くソースが、入っているから。

↓↓
mini_DSC00706.jpg

パスタをゆではじめます。
時間は、30秒短縮の6分30秒。
ここから、始めます、時間はたっぷりあるので

↓↓
mini_DSC00707.jpg

挽肉と野菜を炒めます、塩こしょうお好みで。

↓↓
mini_DSC00708.jpg

パスタが、ゆであがったら、湯切りします。
さらに、湯切りするために、フライパンへ
よくかき混ぜます

↓↓
mini_DSC00710.jpg

カルボナーラヒースを入れ
取り置きしていた、パスタのやで汁100ccを加えます。
画像は、ゆで汁を入れたところ。
よくかき混ぜます。

↓↓
mini_DSC00711.jpg

よくかき混ぜたら、出来上がりです。

↓↓
mini_DSC00712.jpg

丼に入れたら、完成です。

いただきますの図
↓↓
mini_DSC00714.jpg

ブロッコリーの新芽のサラダに、ハムを添えて
スパゲティー・カルボナーラ
材料、挽肉少量、野菜少量、油適量。
美味しくいただきました。
なお、ご飯は、食べません。
一ヶ月くらい、自炊の時は食べてません。
おかげで、77Kgから、72.1Kgまで、減量できました。


さて、扇風機、大きな出費でしたけど
おかげで、涼しい1日を過ごしてます。
まあ、今日、そのものが、涼しい1日でしたけどね。
PCは、昨日、深夜のトラブルから
快適に動いてます。

明日も、休み、明日も、うつを良くすることを考えて
過ごそうと思います、もっとも、銭湯行けば
一発で、なおるのですけどね。

まあ、がんばります。
では、また。
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最終更新日 : 2016-06-08

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