貧乏奮闘記・うつ人の日記帳 2014年11月16日
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こんにちわ


皆様、お元気でしたでしょうか??
私は、天気のいい中↓↓
mini_DSC00307.jpg


部屋で、引きこもりしてました。
これも、一種の病気なのかもしれませんが??
いや、行くところ無くて
買い物も、冷蔵庫の中、豊富に残っているし。
へたに、買い物しにいくと
余計なものまで、買ってしまいそうな・・
そんな予感が、します。

又、貧乏的にみると
引きこもったら、今日の予算、2000円のうち
銭湯代、460円を引いた、1540円が
貯金となって、うきますし。・・・
で、昼飯を食べ、寝てました。


で、ごめんなさい。
ネタが、ないので、昨日の夕飯だけ
紹介をしてみます。

昨日は、坦々麺作りました。
正確な表現では、坦々麺の汁をつかって
ラーメンを作りました・・・かな??

↓↓
mini_DSC00297.jpg

材料です、もやしが、やや多めに。
で、真ん中に見えるのが、坦々麺のスープです。

↓↓
mini_DSC00298.jpg

肉、豚バラ肉のスライスを使いました。
本当は、坦々麺の場合、ひき肉と、思ったけど
ひき肉無いし、豚バラ肉が、あったので、
これで、つくりました、約2切れです。

↓↓
mini_DSC00299.jpg

スープは、あらかじめ、丼で
熱いお湯で、暖めておきます。
これで、丼も、温めせれるので
熱いラーメンが、食べられる、一石二鳥です。

↓↓
mini_DSC00300.jpg

肉と野菜をフライパンで、炒めます。
なお、あらかじめ、フライパンを熱して、熱くしてから
肉、野菜の順番で、入れて、いためます。
そして、ある程度、火が、とおったら
お湯を入れ、熱します。
煮る工程が、入るので、
炒めすぎに、注意を。

↓↓
mini_DSC00301.jpg

で、スープを入れ、まぜます。

↓↓
mini_DSC00302.jpg

スープをまぜて、煮たところ。
にすぎに、注意、タイミング的には
麺の湯で時間が、2分から、2分30秒なので
麺を入れる直前が、いいものと。

↓↓
mini_DSC00303.jpg

私が、使っている、ちぢれ麺は
湯で時間、2分から、2分30秒です。
かためが、好きなので、2分だけにます。
で、煮えたら、ざるで、水切りをして
丼に、麺を入れます。
そして、その上から、スープのスープだけを
丼に移し、麺をよく、スープにからめます。
それから、作ったスープの具を入れます。

↓↓
mini_DSC00304.jpg

丼に、麺とスープを移し、完成です。

↓↓
mini_DSC00305.jpg

食べかけ、ごめんなさい。
完成図です。
ご飯は、0.2合です。
あと、デザートにバナナ1本を。



さて、坦々麺、いかがだったでしょうか??
なかなか、おいしいラーメンになってくれました。
繰り返しますが、ひき肉使うのが
正しい作り方と、思います。
いや、店で、坦々麺って、食べたこと
ないけどね、たぶん。

さて、明日は、作業所の日です。
うつは、まあまあだし、天気いいから
適応障害も、出ないでしょう。

仕事、頑張ってきます。
では、また。
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プロフィール

りょう♂

Author:りょう♂
うつを発症、通院のため、休み、時々、仕事の毎日だった私です。そのため長期休職を経験し、復帰。これから、仕事を開始し、うつとの戦いが、始まりました。なお、生活の方は、今は生活保護受給で生きています。そして、会社を解雇され、再就職も、うつのため、ままならず、支援B型作業所に勤務
そして、ストレスのためか、言語障害を発症、苦しみます。
その後、2019/03頃より、双極性障害に転化します??

そんな、私の愚痴、日常を紹介します。


【病 気】
うつ、双極性障害
適応障害、睡眠障害
糖尿病、高血圧、言語障害

【仕 事】
支援B型精神障害者向け作業所に勤務。
医師より、週1の指示。
仕事した後、帰宅で
うつが、落ちるため。

血液型:B型

【お願い】
初めての方は
「初めに見てね」のカテを
ご覧くださいませ。

【リンクについて】
リンクは、フリーとします。勝手にリンクしてくださいね。なお、報告はいりませんので
あしからず。

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19'3/29、更新

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アモキサン錠25mg、2錠
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セレチア25mg2錠
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ベルソムラ錠20mg 1錠
ルネスタ錠3mg 1錠 リスベリドン錠1mg 「サワイ」2錠





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